Барбекю из кирпича – удобно и практично
Среди тех, кто много времени проводит за городом, постоянно проживая в своем доме, коттедже или на даче, в последнее время стало очень модным веянием сооружать на своих участках мангалы или барбекю из кирпича или камня. Это очень удобно и практично, так как процесс приготовления шашлыка и другой еды становится увлекательным профессиональным занятием на специально оборудованном для этого месте.
Но сама чудо-печка не вырастет на приусадебном участке, как в сказке, поэтому тем, кто решил возвести мангал своими руками, обязательно потребуются чертежи барбекю из кирпича. Ведь данное сооружение представляет собой довольно сложную конструкцию, имеющую отсеки для дров, емкостей с мясом, приправ и чистых шампуров. Очень часто в мангале бывает небольшая печь, в которой можно разогреть или сварить пищу.
Есть много готовых вариантов чертежей на любой вкус, опубликованных в Интернете, но если хочется изобрести что-то новое самому, то для начала стоит изучить все то, что уже кем-то придумано. Для возведения мангалов нужны не только чертежи барбекю из кирпича. но и планировка участка и площадки перед сооружением, схема фундамента и навеса, а также рисунок декоративных насаждений. По сути говоря, мангал представляет собой камин с трубой для вытяжки дыма, поэтому его надо сооружать по сложным правилам строительства печей.
Особое значение имеет месторасположение будущего мангала, который следует размещать в специальном удобном месте, в зоне, выделенной для пикника, причем необязательно на краю участка. Можно поставить его в беседке, защитив от непогоды, предусмотрев наличие рядом необходимых хозяйственных построек и водоснабжения. При желании построить кирпичный мангал своими руками могут многие хозяева, но для этого надо обязательно проштудировать всю литературу по данному вопросу.