Зона барбекю
Зона барбекю — это один из самых распространенных составляющих зоны отдыха. Как правило, зона барбекю отличается уровнем обустройства, масштабности. Существуют требования, которые предъявляются к зоне барбекю, во-первых, необходимо обустраивать ее нужно не очень близко от дома, обязательно учесть розу ветров, тогда дым не будет направлен на жилое помещение. Большое значение имеет пожаробезопасноть, в связи с этой никогда не следует обустраивать зону барбекю вблизи легковоспламеняющихся предметов.
Основным элементом зоны барбекю является печь-жаровня или мангал. Вокруг мангала можно поставить скамеечку, стул со стульями, чтобы всех разместить. По опыту можно сказать, что если жаровня открытая, то лучше ничего рядом не ставить, а получать удовольствие от шашлыка лучше где-нибудь на террасе, веранде, около дома, чтобы дым не мешал приятному времяпрепровождению.
Как вариант зоны барбекю можно построить просторную беседку и установить печь для барбекю, но нужно учесть, что для такой печи обязательно понадобиться дымоход труба, которую необходимо сделать из кирпича и обделать декоративными материалами.
В зоне барбекю обязательно нужно предусмотреть, чтобы топочное отделение было приподнято на уровне пояса человека — это обеспечит удобное приготовление и обслуживание. К тому же в данной печи обязательно должны быть продуманы специальные приспособления для готовки мяса, рыбы, овощей и других блюд. В печи обязательно должны быть сделаны отводы дыма, это обеспечит комфортное пребывание в зоне барбекю. Также большую важность в установке зоны барбекю играет грамотное и правильное обустройство места для дров. Для барбекю не нужно много дров, иногда вообще можно без них обойтись, поэтому не нужно оставлять много места для данной конструкции. Также стоит позаботиться о наличии дополнительных аксессуаров в зоне барбекю, например, посуда, другая кухонная утварь. На приусадебном участке большое значение имеет обустройство зоны барбекю, поэтому нужно основательно продумать и подготовить ее.